祇園白川ラーメン

[味噌ラーメン]

京都の東山区に2019年5月に誕生した【祇園白川ラーメン】
札幌の人気店で修業された方がオープンした、味噌ラーメンが人気のラーメン屋です。

12時半頃にお店へ。
入った所に券売機があり
味噌ラーメン 800円
を購入しました。
スタイリッシュな明るい店内には外国人のお客さんも居ます。

ラーメンが到着。

麺は、
平打ちストレート麺。
多加水でツルッとしていてスープとは少しミスマッチに感じますが、
おいしい麺です。

スープは、
直前に炒められ熱々の味噌。
味噌のコクや深みを一口目からしっかりと感じられ、これぞ味噌ラーメン！
添えられた生姜の雑味が気になりますが
おいしいスープです。

トッピングは、
チャーシューや水菜。

味噌の味わいが強く、麺は少しミスマッチに感じられましたが美味しかったです。
もう少し生姜のフレッシュ感が欲しいところ。
外国人の方も多く居ました。
ごちそうさまでした。

[味噌ラーメン]
評価
★★★☆
3.3

【祇園白川ラーメン】
初訪問
京都府京都市東山区稲荷町北組567-26
定休日
不定休
営業時間
10:00～23:00