ラーメンひばり

[まろやか]

大津駅前で人気だった【ラーメンひばり】
2019年7月に大津市のJR瀬田駅周辺へ移転された実力店です。
約3年ぶりに行って来ました。

11時半過ぎにお店へ。
店舗前と裏に駐車場があります。
券売機があり
まろやか 800円
を購入しました。
カウンターやテーブル、小上がりのあるわりと広い店内。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
しなやかでスープののりもいい
おいしい麺です。

スープは、
トロッとした鶏白湯。
名前の通り、まろやかさが全面的で鶏の出汁感がしっかりと主張します。
細部は変わっていると思いますが、前回食べたイメージに近くて満足感もありますね。
おいしいスープです。

トッピングは、
チャーシューとメンマ、玉葱やネギのシャキッとしたトッピングがまろやかなスープをより際立てます。

シェアで塩と担々麺を食べましたが、相変わらず担々麺はうまい！
新メニューとして加わった塩もキリッとした塩分のあるスープです。
移転されてからも相変わらず人気で続々と客が来ていました。
ごちそうさまでした。

[まろやか]
評価
★★★☆
３.８

【ラーメンひばり】
初訪問
滋賀県大津市大将軍1-2-10
定休日
月曜日、火曜日
営業時間
【水・金・土】
11:30～14:30(L.O 14:15)
18:00～21:00(L.O 20:45)
【木・日】
11:30～14:30(L.O 14:15)