大石家松本店

[並盛り]

長野ラーメン遠征！
長野で愛されるラーメン屋『大石家』
本家は岐阜県にありますが、今では暖簾分けなどで長野県にもいくつか店舗があり、今回松本市にある【大石家松本店】へ行って来ました。

16時過ぎにお店へ。
カウンターや座敷、テーブルのある広めの店内。

カウンターへ座り、メニューを見て
並盛り 800円
を注文しました。

ラーメンが到着。

麺は、
中太ちぢれ麺。
モッチリとした
おいしい麺です。

スープは、
一口目は正直水っぽく感じましたが、このチープさが逆にイイですね。
醤油本来の甘辛さが効いて、出汁は動物系でシンプルですが飽きがこない味。
おいしいスープです。

トッピングは、
肉厚のチャーシューが3枚。
ボリュームがあってこれをおかずにご飯が食べられそう。
メンマは太くコリコリ。

こんなラーメンもたまにはいいですね！
スープや麺よりもチャーシューにインパクトがあります。
ごちそうさまでした。

[並盛り]
評価
★★★
3.0

【大石家松本店】
初訪問
長野県松本市石芝3-3-1
定休日
火曜日第三月曜日
営業時間
11:00～17:00

大石家 松本店