らーめんまぜそば僕らのキラメキ -近畿大学-

[まぜそば直太郎]

2018年新店大阪食べ歩き♪
京都を中心に拡大を見せる【キラメキグループ】
鶏白湯と台湾まぜそばを柱に店舗を増やしています。
今回、8月29日に近畿大学近くに新店舗を出店されたのが【らーめんまぜそば僕らのキラメキ～近畿大学～】

13時過ぎにお店へ。
店内は広々していますが待ちがあり、少し待ってからカウンターへ。
券売機で
まぜそは直太郎 750円
を購入。
小～大まで同額みたいですが、並を注文しました。

まぜそばが到着。

麺は、
自家製太ストレート麺。
しなやかでシコッとしていますが、個人的にはもう少しコシが欲しいです。
おいしい麺です。

トッピングは、
台湾ミンチ、ニラ、ネギ、ノリ、魚粉、卵黄。

これをよぉ～く混ぜて…

一乗寺のキラメキで食べた台湾まぜそばの印象が良かっただけに、今回はややピンボケしたような油が多い仕上がり。
ミンチの旨味や辛さ控えめで食べやすさはありますが、もっと引きが強い事を知っているだけに残念。
ニンニクを加えればよかったかな？
しかし、受け入れやすい
おいしいまぜそばです。

近くには台湾まぜそばで有名な麺屋こころもありますし、激戦区ですね。
スタイリッシュで広々としていてメニューも豊富で賑わっていました。
ごちそうさまでした。

[まぜそば直太郎]
評価
★★★☆
3.3

【らーめんまぜそば僕らのキラメキ -近畿大学- 】
初訪問
大阪府東大阪市小若江4-12-17
定休日
未定休
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:30

らーめん まぜそば 僕らのキラメキ -近畿大学-