しぇからしか 西大和店 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

[濃厚とんこつラーメン]
 

兵庫に本店を置く【しぇからしか】が奈良に初出店。
今日訪れたのは、河合町に4月にオープンした【しぇからしか西大和店】です。
 
 

12時頃にお店へ。
入った所に券売機があり
濃厚とんこつラーメン 700円
を購入しました。
水はセルフで、店内はカウンターやテーブルがあり広いです。
 
 

すぐにラーメンが到着。
麺は、
極細ストレート麺。
バリカタオーダーのボソッとした低加水の
おいしい麺です。
 
 

スープは、
少しトロミのある豚骨。
しぇからしからしい豚臭さのあるスープ。
満足度は高く、周りの替玉をされている方が多い事も納得。
しっかりと骨っぽさが口に残る
おいしいスープです。
 
 

トッピングは
チャーシューとネギ。

このエリアには少ない濃厚とんこつ系ですね。
ごちそうさまでした。
 

[濃厚とんこつラーメン]
評価
★★★☆
3.3

【しぇからしか 西大和店】
初訪問
奈良県北葛城郡河合町薬井409 
定休日
月曜日
営業時間
[火~土]
11:00~15:00
18:00~23:00
[日]
11:00~20:00