[中華そば]
3年ぶりの山形ラーメン遠征!
山形の名店【琴平荘中華そば処】出身で、2016年7月に鶴岡市にオープンした【中華そば処 琴壱】
前回の山形遠征で感銘を受けた琴平荘出身とあり、行きたかった自家製麺のラーメン屋です。
11時過ぎにお店へ。
入った所に券売機があり
中華そば 680円
を購入しました。
座敷やカウンターのある店内。
入った所に券売機があり
中華そば 680円
を購入しました。
座敷やカウンターのある店内。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ちぢれ麺。
多加水でコシがある
おいしい麺です。
中太ちぢれ麺。
多加水でコシがある
おいしい麺です。
自家製麺も旨かったですし、修行先とは一味違うオリジナリティーを感じるラーメンでした。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★☆
3.5
【中華そば処 琴壱】
初訪問
山形県鶴岡市羽黒町押口川端42-37
定休日
日曜日
営業時間
11:00~14:00
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