海月食堂

[冷製担々麺]

神戸で旨い担々麺があると聞いて訪れたのが【海月食堂】
創作中華料理のお店で夏期に冷たい担々麺が頂けるらしく、行って来ました。

19時頃にお店へ。
テーブル席中心の洒落た店内に、カップルも多くいます。
メニューを見て
冷製担々麺 1000円
を注文しました。

担々麺が到着。

麺は、
冷水で〆られた平打ち麺。
ツルモチッとした存在感のある
おいしい麺です。

トッピングは、
肉味噌、レタス、パクチー、紫玉葱、プチトマト。

底からかき混ぜると…。

冷たくまろやかなタレで、辛味は強すぎず、山椒も強くありません。
特徴的なのは、ヨーグルトソースというべきなのか、酸味のあるまろやかなソースが非常にイイですね。
サッパリとして夏にもぴったり！
おいしい担々麺です。

聞いていた通り、オリジナリティーもあって美味しかったですね。
夜はアラカルト中心で他のメニューも気になりました。
ごちそうさまでした。

[冷製担々麺]
評価
★★★☆
3.5

【海月食堂】
初訪問
兵庫県神戸市中央区相生町 4-8-12
定休日
木曜日
営業時間
11:30～14:00
17:30～23:00