[焼餃子&水餃子]
栃木県宇都宮市のグルメとして、真っ先に思い浮かぶ食べ物は『宇都宮餃子』
今回の栃木遠征で宇都宮餃子の有名店【宇都宮 みんみん本店】へ行って来ました。
友人ら3人と訪問。
なんと目の前のコインパーキングにまで行列があり、ざっと30人ぐらい並んでいます。
19時30分ぐらいの訪問でしたが、ちょうど僕達で売り切れとなりました。
メニューは先に配られ、地元の方のお勧めに習って
焼餃子2人前 498円
水餃子1人前 248円
を注文しました。
回転は早く、テーブル席へ案内されました。
ビールで乾杯し、餃子が到着。
まず焼餃子から。
しっかりと焼かれてカリッとした皮に餡はひき肉と白菜が入ってジューシー。
タレは卓上に醤油とお酢とラー油が置いてあり、自分好みに調整します。
水餃子は、茹で汁に浸かった餃子がお椀に入って提供され、地元の方はココへ醤油やお酢、ラー油を入れて味わうみたいです。
みずみずしいモッチリとした皮で、焼きとはまた違った印象を受けます。
どちらもおいしいですね。
価額も安く、地元の方からも愛されるお店。
今では県外の観光客にも人気で、休日には2時間待ちも当たり前だとか。
ごちそうさまでした。
[焼餃子 水餃子]
評価
★★★☆
3.5
【宇都宮みんみん 本店】
初訪問
栃木県宇都宮市馬場通り4-2-3
定休日
火曜
営業時間
11:30～20:00
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