[みそガッツ]
麺友と行く東海遠征！
岐阜から名古屋へ移動し、最後に訪れたのは【tokyo miso style IKEDA】
2015年にオープンした味噌ラーメンが看板メニューのお店。
21時頃にお店へ。
駐車場は数台分スペースがあります。
モダンな洒落た店内、家族連れやカップルが居ます。
メニューを見て
みそガッツ 800円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ちぢれ麺。
モッチモチとした
おいしい麺です。
スープは、
トロッしたトロミのある味噌。
動物系ベースの甘味のあるまろやかスープは、野菜や果物をとかしこんでいるようです。
コクや白味噌が強すぎず、程よいアプローチのある
おいしいスープです。
トッピングは、
レアチャーシューに茎ワカメ、揚げなんかも珍しいトッピング。
洒落た雰囲気で、しっかりとしたクオリティーの味噌ラーメンが味わえました。
オリジナリティもあって、コクと甘味のある味噌ラーメンですね！
ごちそうさまでした。
[みそガッツ]
評価
★★★☆
3.8
【tokyo miso style IKEDA】初訪問
愛知県名古屋市中村区畑江通7ｰ8ｰ1
定休日
第3月曜日
営業時間
11:00～14:00
18:00～22:00
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