KICHIKEN 楓

[塩ラーメン]

2016年8月、奈良市にオープンした【KICHIKEN 楓】

今はなき【麺屋横手】の新ブランドとしてオープンしたラーメン屋です。

新大宮から歩いてすぐの場所にお店はあります。
テーブル四卓とカウンターのある店内。
訪れたタイミングは女性の方が多くいらっしゃいました。
メニューを見て、
塩ラーメン 750円
を注文しました。

ラーメンが到着。

麺は、
中細ストレート麺。
ツルシコッとした
おいしい麺です。

スープは、
透き通った清湯の塩。
鶏ベースのノスタルジックなスープで
旨味は強く、物足りなさはありません。
柚子胡椒を途中で加えると良い味の変化が。
おいしいスープです。

トッピングは、
チャーシューが４枚とモヤシ。
こんもりと盛り付けられたネギ。

久しぶりに食べると懐かしい古きよきラーメンといった印象ですね。
ごちそうさまでした。

[塩ラーメン]
評価
★★★☆
3.3

【KICHIKEN 楓】
初訪問
奈良県奈良市芝辻町2-11-15
定休日
日曜日
営業時間
11:00～15:00
18:00～23:00