[坂のうえラーメン]
三重県志摩市のカフェでラーメンがいただけると聞き、訪れたのが【坂のうえ】
屋号にもあるように、坂を登った所にある小さなカフェです。
11時に事前に予約しておき、お店へ。
落ち着いたテーブル4卓の店内。
他にも予約客が居て、あっという間に満席となっていました。
メニューを見て
坂のうえラーメン 745円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
シコッとした
おいしい麺です。
スープは、
豚と鶏の濁った清湯。
ノスタルジックなほんのりと甘味のある昆布が香るスープ。
可愛らしい胡椒と塩の器も持って来てくれます。
元々コチラのオーナーのお母さんが食堂を営んでいた時に提供していたらしく、それを再現されています。
おいしいスープです。
トッピングは、
脂身の多いチャーシュー。
メンマも好みの味付け。
珍しいトッピングとして甘い卵焼き。
カフェとは思えないちゃんとしたラーメンでしたが、ココではランチを食べるべき!!
ロールキャベツを少し食べましたが、CPも良く客足が途絶えるコトのないお店でしたね。
ごちそうさまでした。
[坂のうえラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【坂のうえ】
初訪問
三重県志摩市浜島町桧山路31-26
定休日
月曜日
営業時間
11:00～15:30
[予約のみ]
18:00～
http://twitter.com//tarkunramengary
日本ブログ村
にほんブログ村