[ラーメン]
岡山ラーメン遠征！
笠岡から倉敷へ移動して訪れたのは【らーめん にぼし家】
屋号にもある煮干しラーメンが味わえる人気店です。
13時頃にお店へ。
表の駐車場は満車で、待ちも3組ありました。
想像以上の大箱の店内で、回転は比較的早いです。
順番に中へ呼ばれ、カウンターへ。
メニューを見て、
ラーメン 600円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
ノスタルジックな印象を受ける
おいしい麺です。
スープは、
動物系×魚介。
サラッとしたスープは、屋号通り煮干しがガツンと来ると思いきや、バランス型。
土台の動物系のコクもあり、様々な年齢層から支持を受けそうな
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューが2種類とメンマ。
ネガティブな苦さやエグさのない、煮干しの旨味と動物系の旨さがある一杯。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★☆
３.３
【にぼし家】
初訪問
岡山県倉敷市新倉敷駅前5-252-1
定休日
なし
営業時間
11:00～14:50
17:00～21:45
[火]
11:00～14:50