[とんこつ]
ラーメン仲間と行く岡山遠征！
訪れたのは【山下商店】
豚骨ラーメンが美味いと、同行した麺友たっての希望で訪問。
11時過ぎにお店へ。
外にまで漂う豚骨の香りに期待が高まります。
中へ入ると、カウンターとテーブルのある店内。
メニューを見て、
とんこつ 750円
バリカタでオーダーしました。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
ボソッとした低加水の
おいしい麺です。
スープは、
トロッとした純豚骨。
豚骨の味わいをしっかり引き出しだした、臭みも少し残ったコクのあるスープ。
卓上には辛子高菜や紅しょうが等のアイテムも充実。
おいしいスープです。
トッピングは、
トロッと柔らかいチャーシュー。
期待通り満足度の高い一杯が味わえました。
連食予定がなければ、替え玉したかったなぁ～！
ごちそうさまでした。
[とんこつ]
評価
★★★★
４.０
【山下商店】
初訪問
岡山県岡山市北区蕃山町4-12
定休日
なし
営業時間
11:30～翌1:00
■Twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
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