[醤そば]
ラーメン仲間と行く岡山遠征！
岡山市で人気のお店が岡山駅前にあると言われ、訪れたのは【小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店】
訪問当時で、岡山県内に4店舗を展開する人気ラーメン店です。
12時前にお店へ。
スタイリッシュでカジュアル店内は、ほぼ埋まっていて、女性も多くいます。
メニューを見て、
醤そば 780円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製細ストレート麺。
しなやかな
おいしい麺です。
スープは、
トロッとした動物系。
全体に味は濃いめで、野菜や鰹が香ります。
程よい甘味があり、カタクチイワシ等も使っているとか。
もろみのオリーブ煮で味変もできます。
トッピングは、
炙りチャーシュー。
あまり好みに合わなかった一杯。
小豆島のこだわった食材を使用されているみたいです。
ごちそうさまでした。
[醤そば]
評価
★★☆
２.５
【小豆島ラーメンHISHIO 岡山駅前店】
初訪問
岡山県岡山市北区本町2-23
定休日
年中無休
営業時間
11:00～24:00
■Twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
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