[中華そば]
2016年大阪ラーメン新店巡り♪
【大杉製麺】の系列店として、阿波座に誕生した【中華そば 松】
最初は【大杉製麺】の支店として営業されていましたが、屋号を改めてリニューアルされました。
18時過ぎにお店へ。
カウンターとテーブルがあり、先客1組。
カウンターへ座り、メニューをチェック。
中華そば 650円
を注文しました。
ラーメンが到着。
麺は、
自家製中太ストレート麺。
芯が残ってモッチリとした
おいしい麺です。
スープは、
高井田系のような清湯。
キリッと醤油の味わいが効いたスープ。
甘味と酸味で緩急をつけ、
出汁よりもタレが勝った
おいしいスープです。
トッピングは、
チャーシューがデフォで4枚。
メンマとたっぷりのネギ。
醤油押しで、これは好きな人はハマるやろなぁ～と思う一杯。
ごちそうさまでした。
[中華そば]
評価
★★★
３.０
【中華そば 松】
初訪問
大阪府大阪市西区靭本町3-10-21 奥内阿波座駅前マンション 1F
定休日
日曜日
営業時間
11:00～15:00
17:00～22:00
■Twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
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