[つけ麺二段仕込み]
2016年大阪ラーメン新店巡り♪
新大阪に今年3月にオープンした【麺や 五山】
開店当初関東のつけ麺の名店と関わりがあったと聞いて、気になっていました。
13時頃にお店へ。
中へ入ると、テーブル中心の店内は8割ほど埋まっています。
メニューを見て、
つけ麺二段仕込み 800円
を注文しました。
つけ麺が到着。
麺は、
太ストレート麺。
ツルッとしてコシのある
おいしい麺です。
スープは、
トロッとした鶏白湯。
振りかけられたブラックペッパーがかなり主張し、鶏出汁よりもカエシが勝った、バランスの悪いしょっぱいつけ汁。
個人的にはあまりハマらないつけ汁です。
トッピングは、
チャーシューとメンマ、ネギの雑味がすごくあります。
卵かけご飯がセットにつくのはお得ですね。
う～ん…
全体的にイマイチ。
タレとのバランスも悪いし、目につく所が多かったです。
接客やサービスは良かったです。
ごちそうさまでした。
[つけ麺二段仕込み]
評価
★★☆
２.５
【麺や 五山】
初訪問
大阪府大阪市東淀川区東中島1-21-2
定休日
不定休
営業時間
[月～土]
11:00～14:00
17:00～売切次第終了
[日]
11:00～売切次第終了
■Twitter
http://twitter.com//tarkunramengary
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