![160317_133648_ed.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160322/14/75810000/ba/cf/j/t02200124_0800045013598936503.jpg?caw=800)
[淀川ブラック]
2016年大阪ラーメン新店巡り♪
今回訪れたのは【フェニックスの涙】
西中島の【時屋】のセカンドブランドに当たる、無添加、無化調をテーマとしたラーメン屋です。
![DSCN6906.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/00/93/j/o0800060013599930908.jpg?caw=800)
13時頃にお店へ。
以前まで【伍徳】が営業していた場所です。
中へ入ると券売機があり
淀川ブラック 800円
を購入しました。
スタッフさんは4人いらして活気があり、元気な雰囲気です。
ラーメンが到着。
![DSCN6908.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/72/26/j/o0800060013599930917.jpg?caw=800)
![DSCN6909.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/58/d8/j/o0800060013599932224.jpg?caw=800)
![DSCN6910.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/2e/04/j/o0800060013599932233.jpg?caw=800)
![DSCN6915.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/2e/73/j/o0800060013599962519.jpg?caw=800)
麺は、
中細ストレート麺。
ツルムチッとしたコシのある
おいしい麺です。
![DSCN6913.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/da/55/j/o0800060013599959183.jpg?caw=800)
スープは、
ブラックと名に付くだけあって黒いです。
たっぷりの香味油が覆ったスープは、まず節などの魚介を感じます。
醤油辛さなどはなく、甘めな味わいでコクもあります。
おいしいスープです。
![DSCN6914.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/cf/80/j/o0800060013599959185.jpg?caw=800)
トッピングは、
トロトロの大きなチャーシュー。
![DSCN6917.jpg](https://stat.ameba.jp/user_images/20160323/17/75810000/82/3e/j/o0800060013599962529.jpg?caw=800)
〆にはおこげご飯もセットになっています。
無添加、無化調と体に優しいラーメンを目指していますが、時屋のお店ならつけ麺も食べてみたくなりました。
ごちそうさまでした。
[淀川ブラック]
評価
★★★☆
3.5
【フェニックスの涙】
初訪問
大阪府大阪市東淀川区菅原3-18-14
定休日
なし
営業時間
11:30~15:00
18:00~23:00
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