拉麺 阿吽 | 麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

麺バカTAR-KUN~全国制覇の野望~ 麺伝説

ラーメンとつけ麺が大好きなTAR-KUN(たぁくん)が、全国のラーメンを食べ歩くブログです。
奈良を中心に10代の頃から食べ歩きをスタートさせ、24歳で【ラーメン全国制覇】を達成。
コレクタータイプで、ご当地ラーメンや地ラーメンも沢山紹介したいと思います。

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[秋刀魚拉麺]




麺友と行く長野ラーメン遠征!
長野市を訪れ、続いて向かったのは【拉麺 阿吽(あうん)】
メニュー豊富で、秋刀魚のラーメンが味わえると知り、行って来ました。


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17時30分の開店直後にお店へ。
テーブルへ座り、メニューをチェック。
秋刀魚拉麺 790円
を注文しました。



ラーメンが到着。
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麺は、
細ストレート麺。
ツルシコッとした
おいしい麺です。


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スープは、
豚骨×秋刀魚。
クリーミーな豚骨にガツガツ効いたサンマ!
クセや臭みといったネガティブな要素はなく、個性が強くて好みです。
完成度の高い
おいしいスープです。


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トッピングは、
チャーシューとメンマ。


これは気に入りました!


他のメニューもシェアして食べましたが、どちらもウマイ!
ココはまた来たいなぁ。
ごちそうさまでした。




[秋刀魚拉麺]
評価
★★★★
4.0




【拉麺 阿吽】
初訪問




長野県長野市若里4-15-18




定休日
月曜日




営業時間
11:30~15:00
17:30~22:00