麺屋 じすり

[海老そば]




京都の木津川市に2015年5月にオープンした【麺屋 じすり】
海老と鶏白湯のラーメンが味わえると話題となっていて、気になり行って来ました。



12時30分頃にお店へ。
駐車場は近くに数台用意されています。
中へ入ると、カウンターとテーブルのある清潔感のある店内に先客は3人。

メニューを見て
海老そば 750円
を注文しました。
麺は太麺と細麺があり、太麺をチョイス。


ラーメンが到着。




麺は、
中太ストレート麺。
ツルモチッとした
おいしい麺です。



スープは、
鶏白湯×海老。
トローリ鶏白湯に海老油を中心とした海老の主張。
甲殻類特有の香ばしさがアクセントとなり、個性もあります。
おいしいスープです。



トッピングは、
少し臭みの残ったチャーシュー。
メンマはうまい！



しっかりと店の色を出していて好感が持てます。
海老のラーメンはまだ関西では少ないですし、良いと思います。
ごちそうさまでした。




[海老そば]
評価
★★★☆
３.８




【麺屋 じすり】
初訪問




京都府木津川市木津神田6-127




定休日
日曜日




営業時間
[月～金]
11:30～14:30
18:00～20:00
[土・祝]
11:30～14:30



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