[ラーメン]
千葉ラーメン遠征！
この日は長年食べたかった地ラーメンを食べに富津市へ。
この辺りで有名なのが『竹岡ラーメン』と呼ばれるご当地ラーメン。
チャーシューの煮汁に醤油のカエシ、麺は乾麺を使用されているお店もある、個性的なスタイルの長年愛されているラーメンです。
訪れたのは【鈴屋】
竹岡の代表的なお店です。
1時間前にお店へ。
さすがにポールゲット。
オープン時刻には9人の待ちができていました。
中へ入り、メニューをチェック。
ラーメン 700円
を注文しました。
テーブル中心の店内で、醤油の香りが包みます。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ストレート麺。
柔らかめに茹でられ、スープをよく吸った
おいしい麺です。
スープは、
チャーシューの煮汁ベースの醤油。
おっ、これが竹岡式かぁ～♪
醤油の味がストレートに感じ取れ、旨味やコクもしっかりとあって満足度が高いです。
親しみやすく、定期的に食べたい
おいしいスープです。
トッピングは、
厚みのある柔らかいチャーシュー。
醤油辛いんですが、メンマも入ってウマイ。
来られたコトに感動。
竹岡ラーメンの代表的な【梅乃家】にはフラれましたが、ココで食べることができて良かったです。
常連さんが多くてあっという間に満席になり、人気の高さを実感しました。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★☆
３.５
【鈴屋】
初訪問
千葉県富津市竹岡92
定休日
木曜日 金曜日
営業時間
10:30～15:00
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