こむらさき天文館本店

[ラーメン]

鹿児島県を訪れ向かったのは、天文館にある【こむらさき天文館本店】
昭和25年創業の超老舗ラーメン屋。
ココは、鹿児島のラーメンを語るうえで行っておくべき、と言われていたので行って来ました。

16時頃にお店へ。
商店街の中にお店はあり、通し営業となっています。

入ってから先に左手のレジで注文をします。
ラーメン(鹿児島黒豚チャーシュー入り) 950円
をオーダーしました。
950円とかなり強気な価格に感じますね。
カウンターのみの洒落た店内。
こんな時間なので先客は2人です。

ココでも漬物が運ばれて来ます。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
歯ごたえのあるそうめんみたいなイメージで
実はこの麺、無カンスイ。
おいしい麺です。

スープは、
鶏×豚骨のライトなスープ。
出汁感や動物系の旨味に乏しさはありますが、少しまろやかでタレのキレはあります。
オリジナリティーのある味わいの
おいしいスープです。

トッピングは、
ハードな食感のチャーシュー。
キャベツがタップリでシイタケも少し。

好みか？と聞かれるとイマイチに感じますが、歴史を感じる一杯。
お店の雰囲気もいいですし、ややコスパが気になりますが来て良かったです。
鹿児島県へ行ったら是非！
ごちそうさまでした。

[ラーメン]
評価
★★★
３.０

【こむらさき天文館本店】
初訪問

鹿児島県鹿児島市東千石町11-19

定休日
第３木曜日

営業時間
11:00～20:30

こむらさき 天文館本店