オーストラリア…
山火事で多数の死者が出ているそうだけど、今が夏のオーストラリア、今年は最高気温か46℃にも達しているという。
僕は行ったことはないし、ニュースでしか知る術はないのだけど、子供の頃から抱き続けてきたオーストラリアのイメージと言えば、コアラやカンガルーに代表される固有の生態系と豊かな自然だ。
ラーメン屋になってからは、日本にとっての主要な小麦の輸入先という知識も加わった。
今や、オーストラリアの小麦がなければ日本の讃岐うどんは成り立たないし、オーストラリアのプライムハード小麦で麺を作っているラーメン店もある。
そのオーストラリア小麦、ここ数年壊滅的なダメージを受けている。今までにないような大干ばつ、去年は一転して水害。このままでは、今年もまた干ばつだろう。
豊かなはずの自然が、牙を剥いて人間に襲いかかってきているとしか思えない。
今のままでは、やがて世界中が同じ状況になるのではないだろうか?
自然、いや地球が人類の存在を認めないという裁きを下そうとしているのかもしれない。
The Judgement day.
映画「ターミネーター」に出てき た言葉だ。
…「審判の日」。
僕は行ったことはないし、ニュースでしか知る術はないのだけど、子供の頃から抱き続けてきたオーストラリアのイメージと言えば、コアラやカンガルーに代表される固有の生態系と豊かな自然だ。
ラーメン屋になってからは、日本にとっての主要な小麦の輸入先という知識も加わった。
今や、オーストラリアの小麦がなければ日本の讃岐うどんは成り立たないし、オーストラリアのプライムハード小麦で麺を作っているラーメン店もある。
そのオーストラリア小麦、ここ数年壊滅的なダメージを受けている。今までにないような大干ばつ、去年は一転して水害。このままでは、今年もまた干ばつだろう。
豊かなはずの自然が、牙を剥いて人間に襲いかかってきているとしか思えない。
今のままでは、やがて世界中が同じ状況になるのではないだろうか?
自然、いや地球が人類の存在を認めないという裁きを下そうとしているのかもしれない。
The Judgement day.
映画「ターミネーター」に出てき た言葉だ。
…「審判の日」。

の栽培が盛んだったんだね。
