Green Perillaスーパーでは常に大量の大葉が販売されている。大葉でジェノベーゼを作る。パスタに和えて美味しく頂く。見栄えもバジルと似ていて、なんといっても栄養化の高い大葉。食が進む。その国のメジャーな食材を使って料理をアレンジしてみるのも楽しいもの。マシッソヨ!