Green Perilla | Kimchi Sandwich

Kimchi Sandwich

「一命、二運、三風水、四積陰徳、五唸書」

ソウル江南ライフから東京へ戻りました。

TOKYOITE

スーパーでは常に大量の大葉が販売されている。

大葉でジェノベーゼを作る。

パスタに和えて美味しく頂く。

見栄えもバジルと似ていて、なんといっても栄養化の高い大葉。

食が進む。

その国のメジャーな食材を使って料理をアレンジしてみるのも楽しいもの。

マシッソヨ!