５月１０日（土）念願のたまねぎ狩りに行ってきました
たまねぎ畑
どこに行ったらできるのか、わからず白子町の中を
走り、ついに道路わきでタマネギを売ってたおじさんに
尋ねたら、連れて行ってくれました
（白子町役場でもらってあったたまねぎ狩り会場案内図９
長島義明さん ０４７５ー３３－３７８９ 剃金東
海に近い畑で地面はほとんど砂
これがタマネギのおいしさの秘密らしいです
茎をつかんで引くと楽々抜けます
ここらへんでもう良い香りがします
１㎝くらい残して茎を切り、おしりの根っこを切ります
ハサミを貸してくれて、やり方もきちんと説明してくれます
１５分くらいで２袋ゲット。２０００円
１０㎏１０００円で売っていますが、
もっとありそうです。
白子町たまねぎ祭りは１１日だそうで
その日は大変混むそうです
帰りの車の中は良い匂いで
ベルサイユのたまねぎスープの匂いで一杯でした。
帰ってからさくさくの玉ねぎを戴きました
とても食べきれないので、配って歩かなくてはなりません。
おまけ
白子町の海水浴場
何度もそばを通っていたのに初めて立ち寄ってみました。
白子町、いいところだな～
南白亀川
なんて読むと思います？
なんと
なばきがわ
むずかし～
追加
実は、玉ねぎは苦手で子どもの頃は
カレーライスの玉ねぎを食べるのがやっとでした
今は、オニオンスライスやフライドオニオンも
食べられます。
これは毎日新聞の読書欄です。
本屋さんは、６月号になっていたのでアマゾンで買いました
農家の方のための専門的な雑誌でした(^_^;)
玉ねぎの料理法が参考になりました。(^o^)／