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神奈川・川崎にある中華料理店
『一番喜龍』さん。
（JR武蔵小杉駅より徒歩3分のKosugi 3rd Avenue1Fにあります）
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ガラスで店内が透けて見えるような造りで
一見高級中華のお店かと思ったくらいオシャレな外観、店内です。
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前身に「中華一番」という名前でされていた創業60年のお店があったそうですが駅前開発により2020年７月にリニューアルして
今のお店になったそうです。
武蔵小杉で長年親しまれている老舗店なのですね。
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今回いただいたのは
「サンマーメン」...¥1000。
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サンマーメンは神奈川のソウルフードなんですよね😌
初めて横浜へ来た時、それが10年ほど前の大雪のある日、とにかく暖を取りたくて入って食べたのがメニューとの出会いでした✨
その時の美味しさと温かさが身に染みまして🥺
神奈川に来たので、もう一度サンマーメンを食べたいと思いました。
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豚肉、もやし、白菜などの具沢山の野菜、キクラゲを炒めてあんかけにしてとろみをつけた物がラーメンの上に乗っているのが「サンマーメン」です。
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サンマが乗ってる麺ではありません❗️😂
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サッパリとした醤油ベースのスープに熱々でシャキシャキの具材の食感が堪りません(*≧∀≦*)
あんかけなので最後まで冷めることなく
美味しくいただきました🥰
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