おはようございます、くりりんです
お好み焼きの鶴橋風月
へ行ってきました～♪
私たち夫婦は「かき玉 ￥８８０」を頼みました。
もう、１１月下旬から出ているみたいですが、かきは まさに今が旬ですね～♪♪
来たで、来たで
どデカイ かき ～～～ おお～っ
これ見て感激しました。 感激は更にこのあとも。
鉄板で焼いてもらっています。
かきが乗ったところでパシャっと撮りたかったのですが、いとも鮮やかな手つきでスタッフのかたが生地を流し込み、かきも、隠れ蓑のようにキャベツで隠し、パラぱらっとかつおぶしをかけていかれました。
ひっくり返す前に、鰹節をかけておくと、味がしみこむのでしょうか・・。
おっ。キャベツの隙間から、かきチャンを発見。。
上のほうで白く見えるのがそうです。
ひっくり返しました。
少々お待ちを。
息子が頼んだオムそば。
やきそばも注文しました。
豚と、いかが香ばしく焼けておいしい
ただいま、こ～んなサービスもやってはりまっせ～
やきそばを引き上げているうちに、かき玉が焼けてきました～。
完成★
おお～！
さきほどの、デカイかきがたくさん中に～。
楽しみ～♪
これ見て感激～♪
食べてまた感激～～♪♪
この時期のかきって最高に美味しいですよね。
その、肉厚なかきをお好み焼きに、とはなんて贅沢な・・・ってかんじでした
お昼に食べたのですが、けっこうなボリュームでした！
かきは海のミルク。
また、お好み焼きは鶴橋風月のお店にも「お好み焼きは健康食」ともうたわれていました。
ＨＰを見ていると、「焼き方のコツ」もあって面白かったです 鶴橋風月
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