以前 お伝えした ドバイの件は わしは選ばれませんでした(^-^;
違うやつが 今日 選ばれました(^-^;
いいんか 悪いんか 分からんけど…
一応… ほっ(^▽^)=3
と ここでまた 少し質問…
丼系を 家で作ろうと 少し前に 丼作り専用の鍋を買いました…☆
縦に 持つ所が ついている テレビでよく見るやつです……(^-^;
それで 作ったんですが…
どうしても 焦げるんです……(*_*)
テレビだと 鍋を手で 揺らすだけで ご飯の上に サっと 流れ落ちて カツ丼とかが 綺麗に完成するよね……
わしがやると どうしても 真ん中あたりのタマゴが鍋の底に焦げて、くっついちょるから うまくできん……………(`へ´)
何が 悪いんじゃろか…？
火力…？ 鍋…？
ちなみに これまた 少し値段が高い 丼専用のやつ買ったから 鍋じゃないと思うんじゃが…(´へ`)
なら 作り方になるよね…………(ﾉ_･｡)
ちなみに カツ丼を作ろうとした場合は…
まず つゆ＆玉ねぎ＆カツをいれて 沸騰さして といたタマゴを 流しこんで 中火にして 蓋をして…
約30秒くらいたって 完成させました(>_<)
でも さっき 言うた通り 汁と合体したタマゴが 鍋底に くっついてしまい 揺らしても カツと 少量の汁だけが 流れいって…、鍋に残されているのは…こびりついたタマゴ………(+_+)
何か よい アドバイスをぉ…………(>人<)
もう 鍋に くっついたタマゴを 箸で取るのは したくないんじゃぁ＼(;□;)／
いりたまごみたいに しとないんじゃぁ＼(;△;)／
皆さんも もちろん経験あるよね…(^-^;
わしだけじゃないよね………(^へ^;