最近のマイブームは、なんでもかんでも（？）ミキサーにいれてガァー！すること。
今朝も、朝一から、ミキサーは大活躍だったけど、
さんざん使い終わって、きれいに洗ってしまった後に、
まだなんだか物足りない・・・
で、
冷蔵庫に、蒸かしておいたじゃがいもを見つけたワタヒは、
必ず毎日１～２回は摂ろうと思っているココナッツミルクと、
塩とカレー粉を入れて、ガァーしてみた。
トッピングは、コリアンダーのパウダー。
これはOK (^ε^)♪
そういえば、昨晩、マツコさんのブログに書かれていた料理を真似て
（勝手に）
里芋とこんにゃくのチヂミ （らしきもの） を作ってみた。
分量などのレシピは書かれていないので、まったくの私の想像で。（勝手にすみません）
そしたら・・・ ( ﾟ ▽ ﾟ ;)
近年にないくらいの、いや、生まれて初めてといってもいいくらいの
すんばらしいシロモノが生まれました。
焼いても焼いても、ドロドロ・・・・ぷっ (σ・∀・)σ
娘は喜んで（面白がって)写メを撮り、「母の摩訶不思議料理」と題して保存。
おそらく、水分が多かったり、在庫が無くて違うもので代用したり、
そういう勝手な判断がこういう結果になったと。
人様の禁断のレシピを盗もうと （したわけじゃないけど） したら、バチがあたるよ、
という戒めでございましょ。
でも！ここで終わらないのがｅｉｋｏさん。
これは何かに似ている・・あそうだ、もんじゃ焼きだ！とひらめき（？）
薄くのばしながら、もんじゃのようにフライパンの上で焼いていたら
これはこれで、けっこうイケる！ (^_-)☆
ソースと青のりをかけて、全部たいらげました。
というわけで、
きょうも、ミキサーは大活躍、というお話。 （か？）