クックパッドのレシビで作ってみました。
検索したら一番上だったし、レビューも多いので期待して。💖
材料はココナッツミルク、バター、小麦粉、砂糖とシンプルだし簡単🎵
アイスボックスにしたけれど、生地がゆるいので絞り出しても良かったかも。
ココナッツミルクが良い香りでサクサクで美味しくできました。😋
今日から復活！
そろそろホワイトデーのお菓子かんがえなくては。
次男は手作りで返したいそうな。
抹茶味のアイスボックスクッキー作ってみました。
クックパッドのレシピから…。
渦巻きがかわいいのですが、なんだか固い。💦💦
バター少なめのレシピだからこんなものかな…。
次は少し厚みを薄くして焼いてみよう。
そろそろホワイトデーのお菓子かんがえなくては。
次男は手作りで返したいそうな。
抹茶味のアイスボックスクッキー作ってみました。
クックパッドのレシピから…。
渦巻きがかわいいのですが、なんだか固い。💦💦
バター少なめのレシピだからこんなものかな…。
次は少し厚みを薄くして焼いてみよう。
先日作ったカレー味のかぼちゃパイの具が余ったので冷凍しておきました。
今日はそれを再利用して春巻きにしてみました。
イメージはサモサなんだけれど包み方が分からず普通の春巻き状に。
またサモサの包み方調べてみよう。
袋2/3くらい余ったのでパンプキンパイをカレー味にして作ってみました。
パイの中身は
玉ねぎとピーマンをみじん切りにして炒めたもの、ツナ缶、茹でてつぶしたかぼちゃ、牛乳。
これにカレーフレークをまぜて。
テキト～に初めて作ったわりにはよくできたかな。
具を作りすぎて余ったので明日はコレで何か考えよう
味付けには…。
小袋ですが、三分の一くらいで三人前の味付けができました。あと塩コショウと。
辛さも控えめなので子供向きの食事にちょうどいいです。
はやりゴーヤは苦い…。ピーマンの方が食べやすかったです。
ちなみにゴーヤチャンプルーも我が家では不人気。
ゴーヤは天ぷらにしてケチャップをつけてたべるのが今のところ一番食べやすくて美味しいと思うのだけど、他に子供でもたべやすくて美味しい食べ方ないかな～。