めっこ
わかりますか？
若い人は、知らないかもしれません
ボーイスカウト時代に、何回か経験しましたし
また、先輩からもよく聞いていました
めっこ
の作り方
飯盒（はんごう）などに普通にコメをといで炊飯の準備をします
薪などで火を燃します
ところが
火力が十分でなく
煮えきりません
通常、飯盒では、蓋から沸騰した水が
こぼれます
ぷつ、ぷつと沸騰しているあいだは
火にかけておかなければいけません
確認方法は、蓋を開けて目で見る
あるいは、棒で蓋を押さえ、沸騰の振動を確認する
ところが、
火力が弱いと
沸騰がなく、煮え切らなく
ご飯に、芯が残ったまま
出来上がります
それを、
めっこ
といいます
おととい、
我が家で
めっこが
誕生しました
昨日も、めっこのチャーハンでした
結局、炊飯し直しても
どうしても、芯が残るのです
今は、家族が少ないので
我が家は、ガスではなく、電気です
（ガスの１升炊きも、あるのですけど）
炊飯モードではなく、保温で炊いてしまって
めっこにしたことは過去にありました
ところが、今回は、しっかり、炊飯モードだったそうです
すべて、オートマチックです
コメの、水加減も
目盛りです
手では、測りません
（私は、今でも、手首を使っていますが）
最終的に
めっこの件で
思い出しました
私は、子供たちによく言います
賞味期限が１時間過ぎた食べ物を捨てようとする
長男に対して
1、まず、カビなどが生えてないか見る
2、次に、匂いを嗅ぐ
3、口にしてみて、酸っぱくないか、試す
大丈夫なら、食べれる
賞味期限を境にして
１０分前と、１０分後では
ものは、腐っていない
大事なのは、五官を使うこと
数字ではなく、自分の五官で判断すること
ナビで目的地まで行きますが
考えることがなくなりましたよね
ねー
やっぱ
キャンプはいい
キャンプしましょ
五官
直感
体力
をフルに使って
やりましょう！