米粉食パン | ノーチェのパンをめぐる日々

ノーチェのパンをめぐる日々

千葉の小さなパン教室ノーチェnociの事やら、日々作ったパンを、のんびり綴ります。

米粉食パンを焼きましたパン

粉の20%が米粉です🌾

それ程米粉の割合が多くありませんね

もちもちとかしっとり
という感じではなく
ふかふか弾力があって
トーストすると歯切れが良い
私のお気に入りの食パンですチューリップ紫

なんといっても
作るの簡単なので音符