だいぶ間が空きましたが、アフタヌーンティー
前にホテル内で購入したパンをご紹介
お店は、パークホテル1Fにありますコチラ
土日祝日休みのためハードルが高く、なかなか訪問できず
せっかくの機会なので、アレコレ購入しちゃいました~
パン7点に焼菓子も1点お買い上げ
ブログにあげそびれてますが、昨年春の赤レンガでのパンフェスでも出会い、
美味しかったのでリピしました完成度の高いパンオショコラです
せっかくなので食べ比べをしてみることにしました
香りはルヴァンの方がやや香ばしい感じかな細身の見た目に反して、
甘味もあるもっちりタイプです不思議と翌日の方が塩気がより感じられました
甘味もあるもっちりタイプです不思議と翌日の方が塩気がより感じられました
プチバゲットの方がややあっさりめ?とはいえ水分もあって甲乙つけがたし
翌日はかなり噛み応えが増した感じさらに端っこのとんがり部分はカリッと
香りは弱めな気がしたものの、噛むと粉の香ばしさが感じられました
フォカッチャ セゾン (356円)
季節のフォカッチャは、ゴボウに紫ジャガイモ、厚切りベーコンの3種
生地はさっくりと軽めながら、具が大きいので食べ応えありゴボウのシャッキリ感に
卵たっぷりのブリオッシュ生地に、バニラビーンズ使用のカスタードが詰まった
贅沢仕様のクリームパン生地はやや乾燥(ラップせずに放置してたせいかも)
してる気もしたけど、ふるふるカスタードの効果で美味しかったです
クランベリーフロマージュ (324円)
贅沢仕様のクリームパン生地はやや乾燥(ラップせずに放置してたせいかも)
してる気もしたけど、ふるふるカスタードの効果で美味しかったです
クランベリーフロマージュ (324円)
コレはもう見るからに絶対間違いないヤツ笑 甘酸っぱいクランベリーと
クリームチーズの組み合わせに加え、ナッツの香りが濃厚です
生地自体にもしっかりした風味があって、味わい深しこれはリピ決定だわ
栗と洋梨とくるみのカンパーニュ (スライス・194円)
クリームチーズの組み合わせに加え、ナッツの香りが濃厚です
生地自体にもしっかりした風味があって、味わい深しこれはリピ決定だわ
栗と洋梨とくるみのカンパーニュ (スライス・194円)
めちゃくちゃ大きく焼かれたカンパはスライス販売です
あらかじめスライスされた生地の厚さは1.5cmほどで、具沢山のためずっしり重い
ねっとりした洋梨とほっくり素朴な甘みの栗に、クルミの香ばしさが相まってウマ~
グラム売りに換算したらけっこうお得な気がします(重さは測っていませんが)
グラム売りに換算したらけっこうお得な気がします(重さは測っていませんが)
ここは絶対に再訪したいから、またパンのための有休を取らなくては!