happygirlさんにいただいたパン達♪

前記事 のZopfのパンを買って来てくださったのは、日頃からお世話になっている
happygirlさんなのですが、さらにコチラのお土産パンもいただきました

ベッカライ サカツジ

何とZopfご出身のシェフのお店埼玉県の三郷市にあります

パンの名称はHPのメニュー を参考にしましたが、違っていたらゴメンナサイ

玄米カンパーニュ

姪っ子ちゃんのお尻ばりにフワフワ～カットするのが大変なほど

生地はリュスのように水分たっぷり粒々がたくさん見えるけどクセはありません

若干塩気が強めにも感じましたが、味わい豊かなカンパでした

アールグレイベーグル？

個別写真撮り忘れましたが、穴はなくクノーテンっぽい香ばしいのに甘い香りがします

食べるとさらに不思議ムチっとした生地は甘みに加え、山芋みたいな風味もしたような

バカ舌なので自信ないですが、アールグレイかな？オリジナリティーを感じました

栗あんぱん

中身を見てテンションアップ大好物の栗モノ嬉しいな～

しかもこのしっとり生地×ぎっしり餡の組み合わせがZopf流で美味しかったです

この時だけでなく、最近増えつつある、食パン専門店のパンも

俺のBakery&Cafe

話題のお店行こうと思いつつ行きそびれてます

いただいたのは、こちらの俺の生食パン

香りからしてミルキーフワッフワのムニムニ生地です一口食べてみると、

フレンチトーストさながらのリッチな卵感塩気も感じつつ、咀嚼しているうちに

甘みが濃くなります耳までちゃんと美味しく、これは病み付きになりそう

ルヴァンのチーズパン

以前 にも食べたことあるけど、やっぱりチーズが濃厚で美味しい

乃が美

高級「生」食パンは去年のパン・オブ・ザ・イヤー食パン部門の金賞を受賞したそう

一日置いたせいか、けっこう甘みが強めもう少し自然な甘さの方がいいかな

生食期間だったけど、トーストした方がサックリふわふわ食感になって好きでした

厚切りにしてたまごサンドを自作贅沢かつボリューミーでした

青森のソウルフードである、イギリストーストもお裾分けいただきました

マーガリン×グラニュー糖の組み合わせが、ラスクの生バージョンって感じです

実はいただいたのは、食べ物ばかりではありません

パン好きのツボを押さえてやまない、こんなかわいいパンブローチも

もったいないのでしばらくこのまま飾ることにします～

happygirlさん、いつも本当にありがとうございます今年も大変お世話になりました