明治神宮前 【レフェクトワール】 その⑤

気付けば営業時間が短くなっていましたが（カフェのラストオーダー19時）、
それでも頼りになる存在のレフェクトワールでさくっとディナーしました

クロワッサンプレート （734円）＋α

何気にプチメックのクロワッサンはお初かもお値段（173円）の割にサイズが大きく、

しかもオイリー手がベタベタになるものの、いい感じのパリパリ&しっとり感でした

願わくばサラダとは離して欲しいかなドレッシングがけっこう酸味のあるタイプなので

（私が追加注文した上に一緒のお皿でいいって言ったせいでもあるのだけれど）

あ、プレーンのクロワッサン、この時にすでに食べてました→★

季節のフルーツサンド （281円）

フルーツの正体は栗とカシスこのカシスジャムが生クリームの存在をかき消すほど、

めちゃめちゃ酸っぱくてビックリドレッシングの酸味がマイルドに感じるくらいだわ

ほっくり感のある栗と、カスタードクリームの控えめな甘さだけが頼りです

しっとりした食パン（おそらくパンブリオッシュ）が美味しかったので、今度買って帰ろう

余談ですが、店内の隅っこにオーナーさんがいらっしゃったのですが、

オーラを消されていたのか、全く気付かずスタッフの方と話す関西弁で気付きました

思ったより気さくな方の印象ですが、小心者の私はもちろん、遠目からチラ見するのみ

プチメック新宿店移転の進捗状況が気になるところです

まぁ、そんな心配はさておき、ここからはテイクアウトしたパン達の感想です

フォカッチャ （173円）

2種類あるうち、ローズマリーではなく、よりボリューミーなポテトをチョイス

薄切りポテトはしっとりしたタイプちょいとアンチョビ風味です

フォカッチャはトーストしたので、表面がパリパリの中はしっとりでした

バナーヌショコラブラン （259円）

バナナはドライタイプではなく、そのまま使用しているらしく、フレッシュな果実感が
特徴的ショコラブランというからには、生地にホワイトチョコが練り込まれてるのかな

ほんのり甘みを感じるものの、残念ながら存在はわからず
とはいえ生地自体はお醤油のような香ばし系で、味わいよかったです

リピし過ぎて写真撮ってもいないけど、この日もキャラメルラスク （227円）を購入

早速、会社のおやつ（しかも朝の10時w）にいただいたところ、いつものガリガリ感がない！

やけにねっとりした食感だったのですが、製法が変わったんでしょうか…？

それとも私の部屋が異様に高い湿度だった（一晩置いただけだけどね）

一度シナモンラスクに浮気したバチかな～とにかく前のタイプのカムバックを望んでます

たまたま今回のが、しけてしまっていただけならいいんですけどね

ちなみに右下のが浮気相手のシナモンラスク（227円）
他のは左がフォカッチャ（173円）で、上が新商品のノアレザマンド（216円）です

http://lepetitmec.com/location/refectoire/

おまけ画像

実はこの日の本来の目的はこちらのgochisouさん の展示会でした

誘惑に負けて、かわいいパン柄の布を購入しちゃいました～