簡単!プリプリえびチリ! | 簡単おいしい料理レシピ! 

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簡単レシピアドバイザーもこが、簡単に素早く出来る料理をご紹介!

こんにちは、もこです。

もみじ最近季節の秋刀魚がかなり高騰しているらしいですね?
この前伺ったら、一匹なんと、900円ビックリしました!

なんかでも海鮮物が食べたくて、スーパーにいったら、
えびが破格のセールをやっていたので、
今日はえびチリにしました。

お子様でも、大人でも大満足の簡単えびチリ!
用意はいいですか?お家で、プリプリのえびチリ!
さぁ~!スタートです!



簡単!プリプリえびチリ!
簡単!プリプリえびチリ!

料理名:えびチリ
作者:簡単料理レシピもこ

■材料(2人分)
えび       / 12匹
玉ねぎ     /  半個
塩        / 少々
酒        / 大さじ6
ケチャップ    / 大さじ2~3
砂糖       / 小さじ2~4
ラー油     / 適量
油        / 大さじ1
マヨネーズ    / 少々
オイスターソース  / 少々
一味        / 適量
山椒        / 適量
水溶き片栗粉    / 適量




作り方
1、えびの殻をむき、背中に切れ目を入れ、背綿をい取り、
  酒半量と一緒にビニール袋に入れ漬け込みます。

2、玉ねぎをみじん切りにして、油・塩で炒めます。

3、2に1をい入れ、マヨネーズ・酒・を入れ、炒めます。

4、えびに若干色が付いたら、ケチャップ・砂糖・
  オイスターソース・一味・山椒を入れ炒め、
  水溶き片栗粉を入れ混ぜ、味見をして美味しかったら、
  完成!


お子様のいるお家でしたら、
一味と、山椒はいらないかもです。
大人が食べる時後かけでかけても美味しいですよ~♪
えびをあまり炒め過ぎないのがポイント!
背中に切れ目を入れると大きく見えますよ!
ぜひ、お試しくださいませ~♪
作り方
1、えびの殻をむき、背中に切れ目を入れ、背綿をい取り、
  酒半量と一緒にビニール袋に入れ漬け込みます。

2、玉ねぎをみじん切りにして、油・塩で炒めます。

3、2に1をい入れ、マヨネーズ・酒・を入れ、炒めます。

4、えびに若干色が付いたら、ケチャップ・砂糖・
  オイスターソース・一味・山椒を入れ炒め、
  水溶き片栗粉を入れ混ぜ、味見をして美味しかったら、
  完成!

お子様のいるお家でしたら、
一味と、山椒はいらないかもです。
大人が食べる時後かけでかけても美味しいですよ~♪
えびをあまり炒め過ぎないのがポイント!
背中に切れ目を入れると大きく見えますよ!
ぜひ、お試しくださいませ~♪


目美味しそ~う!
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