簡単おいしいサムゲタン風スタミナ粥

最近、
我が家では、サムゲタン風のお粥がブームです。

ほとんど、余熱で放置できるので、
超簡単にスタミナサムゲタン風粥が完成～＼(^o^)／
こんなに簡単でおいしくていいのかなぁ・・・

本場の方
すみません、サムゲタン風なのでお許しください。m(__)m

材料（2～4人分）
ごはん 2杯
長ネギ 1本
だし昆布ひとかけ
ルイボスティー一つまみ
鳥もも肉 1枚
ニンニク４かけ
甘栗 90ｇ
酒適量
ごま油適量
お湯適量
塩適量
ほんだし適量
鶏がらスープの素適量

作り方
１
お湯に、
・刻んだ昆布
・長ネギ
・ルイボスティー
・あたたかいごはん
を入れふたをして沸騰したら、
火を止めます。

２
フライパンで
・刻んだニンニク
・一口サイズに切ったお肉
・甘栗
をごま油で炒め、
軽くお肉の表面の色が
変わったらお酒を入れてふたをしてムラします。
（5分以上）

３
1番の鍋に2番を入れて、
・塩
・ほんだし
・鶏がらスープの素
ふたをして、
沸騰させて、15分以上放置。

食べる時に、
温めなおして完成！

お好みで
・ゴマ
・ラー油
・コチュジャン
などなど・・・入れても美味しいですよ～

よりふやけているのがお好きな方は
前日に準備しておくといいですよ～＼(^o^)／

ちょっとすやかし時間は必要ですが、
基本はル.クルーゼ　の鍋を使用したので、
ほぼ放置調理で楽チンでした～

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moko's　cooking　～料理教室～

こんにちは、
アドバイザーのもこです。

かなり、
ブログを書くのが、久しぶりになってしまいました。

moko'cooking～料理教室～
をただ今準備中です。

詳細が決まり次第、
このブログで、
お知らせします。

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

ご縁に感謝いたします。
心を込めて、

もこ

簡単！ほっこりほかほかねぎ味噌焼きむすび！

こんにちは、もこです！

今週も、『寒いですね～』が挨拶代わりになりそうですね！
みなさまいかがお過ごしですか？

今日も心も体もほっこり温まるレシピです！
簡単なので、ぜひお試しくださいませ！！！

簡単！ほっこりほかほかねぎ味噌焼きむすび！

料理名：焼きおにぎり
作者：簡単料理レシピもこ

■材料（２人分）
味噌 / 大さじ３～４
砂糖・みりん / 大さじ２位
酒・はちみつ・米粉 / 大さじ１
ゴマ / 少々
にんにく・しょうが / １かけ
長ネギ（白い所） / 半本
ご飯　　　２杯 / ２杯

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