今日は良いお天気でしたね!
正しく、行楽日和ですたね~♪
この陽気に誘われて、今朝は近所の土手にサンドイッチを持って、
ピクニック気分の朝食を頂きました。
お手軽!たまごサンド!

料理名:サンドイッチ
作者:簡単料理レシピもこ
■材料(2人分)
パン / 2枚
たまごM / 3個
塩・コショウ / 少々
マヨネーズ / 適量
パセリ / 適量
バター / 小さじ1
作り方
1、たまご・塩・コショウを混ぜておきます。
2、フライパンでバターを溶かし、1を入れ、
スクランブルエッグを作ります。
3、パンの真ん中をスライスします。
4、2に、マヨネーズ・パセリをお好みの量で、味見をしながら
入れ混ぜておきます。
5、3にはさんで、半分に切ったら完成!
運動会にもいいかも!?
サンドイッチ用のパンや薄いパンなら、作り方3はいらないです。
ゆで卵を作らなくても簡単に出来てオススメです!
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