岸本さんの暮らし系の本はたびたび読んでいるけど、こういうごはんだけに特化した本は初めてかもしれない。
内容紹介（「BOOK」データベースより）
今日のごはん、何にする？らくちん、かんたん、とびきり美味しい！１２か月のごはん日記、はじまり、はじまり！忙しくても、お料理が苦手でも、楽しく作れるヒントがいっぱい。
日々の一人ごはんの絵日記のような感じ。
ところどころにレシピも載っている。
気になったのは、そば米。そば…まい？でいいのかな読み方。
そばの実そのものらしい。ごはんと同じように炊いて食べられる。1度食べてみたい気がした。
岸本さんは、肉や卵、乳製品は食べない主義だったのね…魚はOKなので菜食というわけでもないけど、マヨネーズやめんつゆもダメ、白砂糖もダメとなかなか制約が多い。
はたから見たら、大変そうだけど、ご本人は慣れてるからそうでもないんだろうね。
大病もされてるから、食生活に気を付けてるのかな。おそろしく健康的なメニューが多かった。