1日のほとんどを厨房内で過ごす料理人。

外の天気や
気温などが分からなくなる事もある。


特にこの店は
寮が店舗の上の階にあるため、
一歩も外に出ずに出勤が出来る。

そのため服装も一年を通して
あまり変わらない。



だが、
なぜかここの店には

長袖の白衣と

半袖の白衣が存在する。



厨房に入るときは
季節や気温に関係なく
腕まくりをしなければならないので、
正直二種類も白衣を用意する必要がないのだが、


衣替えが存在する。



この店の七不思議である…。