この牛を見ると入りたくなる。「黄金の牛」
噂の人気メニューの「絶品とろホルモン」を食べることにした。
黄金の牛で大人気の「絶品とろホルモン」はマルチョウ（牛の小腸）を使っており、とろとろした食感で脂の甘みが口中に広がります。
コラーゲンがたっぷり、噛むほどに甘みとうま味が止まらない。
女性にも人気なホルモンであることも納得する。
黒毛和牛一頭買い専門店のこだわりだからできる一品かもしれません。
ビールも止まらない。
定番の「上カルビ」もいただきました。
これも美味しいです。幸せなひと時です。
ごちそうさま。
