やっと金曜日
ランチはリクエストの唐揚げ
片栗粉がギリギリで天ぷら粉でも混ぜようかと思ったけどなんとか足りた
唐揚げには必ずこのタレもセットで作ります
青葱＋すし酢大2＋醤油大2＋胡麻油タラリ
ベースはこれで
日によって辣油とかニンニク、生姜、お砂糖、豆板醤など気分で混ぜる日も
あとは余った冷やご飯消費で海老炒飯🦐
適当に作る日の方がいつもおいしい謎
本気で作るとイマイチになるのは何故…
まぁどうでもいいや
おいしかったし
週末が見えてくる金曜日はほんとうれしい
でも暑さで自律神経ボロボロ…
喉は絞られて声が出しにくいし
足はふわふわして力入らないし
立ちくらみもひどいし
でも頑張ってあと一日働くぞ〜