リバレインの地下に長崎の鷹島で獲れた本マグロが食べれる鷹島に行きました！
博多リバレインモールの地下2階、地下鉄「中洲川端駅」を出てすぐに場所にあるお寿司屋さんです。
今年の3月16日にオープンしたばかりなので店内は綺麗で落ち着く空間です^_^
この日はバラチラシ丼（1,760円）を注文しました。
ランチタイムはサイドメニューが一品無料で付きますので、うどんにしました。
いざ着丼
酢飯の上に色とりどりの魚が盛られており食欲そそります^_^
椎茸の味がよく染みていて醤油は少量で充分かと思います。
色とりどりなので、見た目も華やかです。
マグロの赤身と中トロも使ってくれるのが嬉しいですね^_^
うどんはコシが無い福岡らしいうどんです。
本格的な寿司を手ごろな価格で食べて頂きたいというのがコンセプトのお店なので単品も注文してみることに。
握り寿司は1貫から頼むことができます。
お寿司はその九州の魚介類に江戸前の赤酢のシャリを合わせています。
単品
「生サバ」（198円）
福岡と言えば生サバです。
酢漬けにしていないサバです。
臭みなくぷりぷりに食感がたまりません^_^
「カンパチ」（242円）
鮮度がよくコリコリの歯応えがたまりません！
炙りサーモン
金額忘れました💦
江戸前とは言えないのですが個人的に好きなネタなので食べました笑
日曜に行きましたが予約してたのですんなりと入ることができましたが満席でしたので予約をオススメします^_^
玄海本まぐろ 鷹島
092-281-2513
住所：福岡市博多区下川端町3-1
博多リバレインモール Ｂ2F
営業時間：11：00〜15：00（OS14：30）
16：00〜20：00（OS19：30）
土日祝日11：00〜20：00（OS19：30）
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