成田駅近くにあるラーメンの実力派人気店「麺や福一」さんへ。
今回は贅沢に「中華そば」と「鶏白湯まぜそば」をいただきました。
まずは「中華そば」。
運ばれてきた瞬間から良い香りが漂います。
スープはすっきりとしつつも奥深いコクがあり、細めのストレート麺との相性が抜群。
トッピングのチャーシューも非常にしっとりジューシーで、全体のバランスが完璧な一杯です。
そして、もう一つのお目当て「鶏白湯まぜそば」。
こちらは一転して、ガツンと濃厚な旨味が押し寄せます！
たっぷりのネギやフライドオニオン、スパイスがモチモチの太麺にこれでもかと絡みつき、一口ごとにジャンクな美味しさが炸裂します。
しっとりした鶏チャーシューが良いアクセント。
あっさり洗練された中華そばと、濃厚で中毒性の高いまぜそば。
どちらもハイクオリティで、並んででも食べる価値のある大満足のランチでした！