時々今泉に出現するガレット専門のキッチンカーが気になり行ってみました。
そば粉100%のガレットを
本場フランスで修行（笑）した店主が、注文受けてから、１枚ずつ焼いて提供してくれます^_^
メニューは鴨、ソーセージ、ベーコンポテトの3種類です。
今回は鴨を食べることにしました。
コショウのスパイシー感と鴨の味、それと蕎麦粉の風味の三重奏が味わえるガレットになってます^_^
袋に入れることなくそのまま手渡しで渡されるので持ち運びが難しいです(^◇^;)
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