警固に昭和の匂いを感じる喫茶カヤがOPENしたと聞いて行ってきました！
小料理屋みたいなカウンター6席だけの喫茶店。
珈琲はシングルオリジンもあります。
ペーパードリップとフレンチプレスに2種類から抽出法を選べます。
折角なので2種類のシングルオリジンをペーパーとフレンチプレスで注文しました^ ^
コーヒーカップがノリタケとウェッジウッド社のカップで提供され目で見て楽しむこともできました！
ホットケーキはこだわりの一品だそうです。
自身でブレンドしたパンケーキ粉をテフロン加工ではなく鉄のフライパンで焼き上げます。
強力粉配合の為モチモチの食感で満足感が得られます。
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