一言集!
No.1
料理人よ!
皿の上に美しく盛りつけるのは、なにを示すのであろう!
それはあなた自身の命とまわりと世界を美しく帰す事ではないですか!
飾るだけではなく、中身たる心
その命の世界を美しく盛りつけられたら、あなたは一人前の料理人である。
No.2
道と帰す為に!
私は全てを否定する者ではない!
全てに道を見る者であり、その道の行き着くところを見て暮らす者である。
そこにおいて道徳的理念を与えて、全てを道と帰す者である。
真理、
真実、
その道理はその為に説くのである。
全ての道の教えも、全てを道と帰す!
ただその為にあると知る事である。
太陽の法嗣
大日天光子
合掌