イワシの話題！TVニュースに👀

イワシ大好き

イワシのつみれ　　最高！！　澄まし汁　三つ葉　　料亭の味なんてね

イワシの醤油煮つけ・・鯖の味噌煮試してみるか(^_-)-☆

生は　・・ちょっと怖い・・ですよね

今日も朝から　網の中はイワシだらけ　で困っている

いいところでは　イワシを追いかっけて来たクロマグロ３０数匹網にかかった

平年は　夏ごろが今の時期に　と

ママさん　急に　イワシのオリーブ漬け　作ろうかな～

　　　　　どうやって作るのかな～？　

　聞いてきた

わかるわけない　・・

いつもの彼女の独り言　会話(^_-)-☆

何故か調べるのは　私・・

下記ののように　

ネットで作るんだって～

おい　メモをとれ

①頭　内臓部分を切り取り　残りを利用

　水洗いしてキッチンペーパーでふき取る

②塩水１０％　に１時間つけて　キッチンペーパーで水気をふき取る

③平鍋に　タイムを底に敷いて　その上に重ならないように並べて　

　オリーブオイル・サラダ油をひたひたlevelに　その上に　ローリエ　とタイム

　赤唐辛子を入れて　最初泡立つまで強火　で弱火に　１時間煮こむ

　完全に冷やす　

容器に入れて　冷蔵庫で１週間

出来すぎたら　我が家はすべて　冷凍にしま～す。

冷凍庫　チルドでは　どうなるかな～　試してみようよ

イワシの煮魚　そのまんま鍋にいれて適当　ええ加減　　酒　みりん　醤油　を　どばっ　時折　甘辛風に　その時は　砂糖　一つまみ

ショウガ　一味唐辛子　たまに醤油漬けニンニク　・・ぐつぐつ　タイミング適当　( ´∀｀ )　👀

サンマの醤油煮　食べたくなりました～

ママさん　これって　何か違うんじゃないの

イワシのオリーブ漬けでしょう

(´･ω｀･)ｴｯ?

確か　オリーブ漬けと言っていたでしょ($・・)/~~~

違う　アンチョビ　よ　　アンチョビ

塩の量が違うのよ？　3枚おろしでするわよ　　カタクチイワシよ

マイワシの話していて　違うとは何を言うのか

アンチョビを調べる

マイワシでもOK　って書いてあるぞ～

①3枚におろして　３０～４０％の量の塩

②塩の上にイワシ・　塩・　イワシ・　塩　と重ねる

　　1～2か月寝かせる

（汁は瓶に詰めて　ナンプラ　として塩も　炒って塩調味料に）

③イワシを取り出して　

　瓶に縦に詰めて　オリーブオイルを注ぐ

　好みで　赤唐辛子　ローリエ　ニンニク

ローリエってなんだ～？

月桂樹

わが家には　月桂樹　あるけど　　

生で　いいのかな～？

答え　

わかんな～い

ローリエ　月桂樹

何で植えたのか　記憶にございません

　塩の量が違う　＼(◎o◎)／！

料理は　　ママ任せ

ダンス

午前中　ホールド　

ワタクシ　W最新課題の1・2ト・３　トの使い方

ママさん　左肩　肩甲骨の使い方　

Tは　　二人とも　

　　初動動作　スタンディング・フットの使い方　リード＆フォロー　

　　腿を膨らませて　ヒールで床をたたいて　

　　そして　腿を緩ませる

そして　

初めてのサンバ

サンバ　ですよ　

超過去を思い出して

ママは　アで　上がって　こうよ

俺は　２　と　　4で　膝曲げて・・

　メチャクチャ　バラバラ

大笑い

指定していた動画　　NO3

見ても

・・　そして

　中級はやめて～知らないステップばかり

ということで　超初級　NO１を

ワイワイ　ガヤガヤ・・

サンバ①・② 社交ダンス初級ステップ (Samba for Beginner)初心者講座用ステップ動画です。レッスン予習復習に役立ててください。＜ダンスサークルアクト＞　http://tdg.fem.jp/DanceCircleAct/＜ダンスサークルJ＞　http://dancecirclej.com/　（若者向けサークル）(Japanese Ballroom Dancecircle, ...

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アンチョビ と イワシのオリーブ漬け 違うんですね

アンチョビ　と　イワシのオリーブ漬け　違うんですね