2022.9.27 酒と肴 茄子のなめろう・おでん・手作りハンバーグ!
こんにちは、落武者です。昨日は、腐れな国葬なんぞ見たくもありませんでしたので、午後は畑仕事を軽くした後は、競輪に参戦しておりました^^;勝ち負けは度外視して(おいおいw)、世の中は、くだらん政治遊びとは全く別な世界も存在しているのだと思いながら、競輪爺様たちと勝負に没頭しておりましたwww脇本強すぎ^^;写真は、几帳面な菜園主さん宅の夕顔。綺麗ですよねえ。しかもデカいのです(°_°)では、昨夜の晩酌記録。まずは、ビールこれね↓、久しぶりに読んだ美人Dr.ブロガーさんが食べていた茄子のなめろうどうしても食べたくなって、紹介されていたレシピ通りに作ってもらいました。いやぁ、トロッとした茄子の甘みとニンニク&生姜の薬味がベストマッチ美味しいなあ。昨日の残りのフランクフルト。ニラ玉でござる。本当は三つ葉が食べたくて収穫していたのですが、お嫁に行ってしまいましたのでニラ玉wおぉ!おでんの季節なのですかじゃがいも以外は、セブンイレブンのおでんでござる別段今日は寒いわけでもなく、どちらかというと暑かったのですが・・・おでんwww下の方に大根&つみれが隠れておりましたので救出^^;こんにゃくや昆布もあったじゃないか!いいねおでんもいいけど、落武者が食べたくてリクエストしていたのは手作りチーズ入りハンバーグ。いや、おでんでも不満はござりませぬ^^;実は、おでんを購入したのでハンバーグは後日と言い渡されたのですが、次女がハンバーグが食べたいと落武者を援護まぁ、落武者を援護したわけではなく(当たり前w)、単に次女も食べたかっただけなんでしょうね。見てくだされ、この標高!世界の中心で愛を叫びたくなりましたよわかるwwwソースは、赤玉ポートワインを使って作ったらしく、いつもよりかなり甘い味付け。でもねえ、これが滅茶美味しかった。妻もこれからは、甘めのソースにすると申しておりましたよ。写真じゃわからないので、肉汁とチーズの溶岩の如き流れを撮影したのですが、見えますかねえwビールの次は、ウィスキーでハイボール。前日の茄子とゴーヤの豚バラ肉巻きの残り。ここで一次会は終了。出汁様は待つ男。そして、狩りの練習。ヴァン・ヘイレンの音楽と共にぃ〜ジャーンプ!昨日はニュースなど見たくありませんでしたから、録画していたお城の番組を見ておりした。が、なんとそこに野島先生が登場(^^)v先生は、落武者の日本史通史バイブル本の著者でございます。あっ、最強城郭のNo.1熊本城&No.2江戸城は、落武者の予想通り。つうか、誰でもわかるだろでは、焼酎の梅干し割りで一人二次会。これにてご馳走様でした。昨日の収穫物。おまけは、昨日の夕方散歩の出汁様です。顔wさて、朝のブログでも書きましたが、今日は一泊サウナ。この時間は、多分ラーメン二郎を食べている事でしょう。なので、今回は予定投稿です。また、今日からの二日間は、いつも以上に皆さんのブログ訪問が出来ないと思いますので、何卒ご容赦願いたいと存じまするm(_ _)mにほんブログ村にほんブログ村料理(全般) ブログランキングへ