おはようございます、落武者です。
古くからの読者の方は、落武者の食に対する嗜好をお分かりだと思います。
新しく読者になった方は、毎日の晩酌記録とリタ飯記録から推察しているのでしょうが、大体はご理解しているのでしょうね。
はい、そうです。
命を削りながら、酒と脂まみれの日々を送っています
決してネタのためでは無く、本当に好きなのだから仕方無し。
飲んでいる薬は、高血圧、脂質異常症、そして痛風の薬。
それらを朝晩飲みながら、酒と脂を摂取しているのですから、救いようがありません。
でも、我が人生に悔い無し
←大馬鹿www
と言うことで、腰痛＋風邪＋膝痛でラーメン二郎に行けなかった9月ですので、妻が落ち込んでいる（凹んでいないってw）落武者を憐れみ、煮豚とそのスープで家二郎を作ってくれました。
今朝は、その家二郎3連発をお届けしますね(^^)v
まずは9/25金曜日。
この日は、家族全員家二郎。←おいおい、良いのかよ！！１
手前が落武者で、奥が長女
ちなみに、長女は本物ラーメン二郎経験者です(°_°)
スーパーサイエンスハイスクールの一環で東京に行った時、品川店に行き、学生全員が撃沈したとwww
唯一教師だけが食べ切ったらしい(^^)
妻も落武者と行った事が何度かありますし、未経験は次女だけですね。
野菜はキャベツとモヤシ、そしてニンニク。
では、落武者作のニンニクの醤油漬けを乗せていただきましょう。
ある程度野菜を攻略して、豚露出。
天地返しは、二郎好きにとっての決まり事。
太めの生麺を麺リフト。
全部食べたら、ラーメン雑炊。
やはりここでもニンニク投入。
本場ラーメン二郎ではやりませんが、自宅では必ず完飲完食です
キャベツは小さいのですが、落武者作を使いましたよ。
翌9/26土曜日は、雨でヒンヤリしていましたが、目先を変えてぇつけ麺。
野菜は大皿にてんこ盛りにして、その上にはニンニクの醤油漬けを配置👍
鳥瞰図↓
つけ汁には、見えずらいのですが、豚＆煮玉子が入っています。
麺リフト。
もちろん、黄色唐辛子で悶絶しながら、つけ麺雑炊まで食べますよ。
妻は、家二郎じゃ無く、市販のスープで味噌ラーメン。
土曜日ですから歴史の時間。
落武者もこの時代に生きていたら、間違いなくパージされていただろうなぁ・・・
9/27日曜日、怒涛の3日連続最終日の家二郎。
ドンと登場(^^)
鳥瞰図↓
妻も言っていましたが、野菜↓は味がついていないからこそ、この量が食べられるのです。
これで油で炒めてあったら、豚の脂と相まって食べられないと申しておりました。
落武者も全く同感です。
ニンニクは少なめですね。
あぁ、落武者作の醤油漬けのニンニクを忘れた
半分ほど野菜を食べたら天地返し。
麺リフト。
非乳化系の脂です。
豚ア〜ップ👍
〆は、もちろんラーメン雑炊です。
9/28月曜日は、家二郎番外編w
ラーメンやつけ麺にするほどの量は無いけど、スープが残っていると言うので、雑炊にしてもらいました。
鶏の唐揚げもね。
でも、雑炊だけじゃぁ何かもの足らなく、ラーメンを作ってもらいました^^;
麺は生麺使用で、スープは鶏ガラスープの素や中華だし、醤油、化学調味料等々で作ったと申しておりましたが、かなりの出来栄え。
麺リフト。
いつもはラーメンの後に雑炊を食べているのですが、この日は逆。
でも、かなり満足しました。
3日にわたり家二郎、そして番外編として1日、面倒な落武者の頼みを聞いてくれた妻に感謝して、ご馳走様でした。
10月も作ってくだされ、家二郎m(_ _)m
つうか、そろそろ本物ラーメン二郎も恋しいなぁ(^^)
