おはようございます、落武者です。
今朝は、6月上旬のリタ飯第2弾＝家二郎の記録です。
最近、自宅で煮豚を作ると、そのスープを使って家二郎をお願いしています。
円安の影響で牛肉や豚肉が値上がりし、物価の優等生だった鶏肉まで爆上がり状態。
どうせ高い値段ならば、好きな肉を食べようと妻は考えているのでしょうね。
妻の好みは豚＞鶏＞牛ですし、落武者も同じ。
では、6/6土曜日に満を持して家二郎が登場。
家二郎を名乗れるのは、麺は仕方が無いとしても、自家製のスープ、豚＆煮玉子が必要です。
とは申せ、豚や煮玉子の片方が無くても家二郎と言っちゃうだろうな(^^)
ニンニク(^^)v
見て下さい↓あまりにも危険な脂w
でもね、この脂が重要なのです。
当然な話ですが、このままこの脂を食べては問題なのでw、スープに溶かして免罪符とします。←スープを完飲するし結果は同じ^^;
鳥瞰図↓
野菜をパクつきながら、途中で煮豚を食べまする。
そして、野菜をある程度食べたら天地返し。
ラーメン二郎と同じような工程（工程かよw）で食べ進めるのが、落武者の家二郎の流儀
麺リフト。
沈めておいた豚を救出して、ラーメン雑炊。
も・ん・ぜ・つwww
この日の南南。
6/7日曜日も、なんと二日連続の家二郎‼️
脂地獄、もとい、脂天国じゃぁあ〜りませんか(^^)v
「おぉ、嬉しいねぇ、二日続けてかよ！」と言ったら、「これでスープ最後だから。鍋も片付けたいし」と妻w
鳥瞰図↓
何だか玉子の位置が悪いので、並べ替え。
落武者は変なこだわりがありますw
晩酌記録のビールやウィスキーの水平にも結構うるさくて、真っ直ぐじゃないと落ち着かないのですよwww
脂とニンニク。
強烈すぎるラーメン二郎界の2強。
先に書きました通り、二郎店舗でのルーティンは、家二郎でも崩しませんよ。
豚にニンニクを乗せて1個を最初に食べ、もう1個は脂海（しかい）に沈めておきまする。
天地返し。
安田記念を検討しながら麺リフト。←惨敗^^;
ご飯を入れて、電子レンジで温め直し。
家二郎は常に熱々が食べられて嬉しいですよねぇ(^^)
豚に再びニンニクを乗せて、ご馳走様でした。
この日6/7現在では、まだ公式に梅雨入りは発表されていませんでしたが、1週間も雨、台風、そして曇り空。
もう梅雨入りですよ。
今年のジメジメ梅雨は、爆盛りラーメン＆家二郎で乗り切ります
おまけは、家二郎を食べる落武者を睨む梵吉www
